Opis:
Twój zakres obowiązków:
· Rozwój nowych produktów w zakresie m.in. opracowywania receptur, określania parametrów procesów i produktów;
· Wskazywanie kierunków rozwoju produktów, śledzenie trendów dotyczących rozwoju produktów i technologii;
· Określanie kierunków optymalizacji produktów i doskonalenie istniejącego portfolio produktowego (w tym nadzór nad przeprowadzaniem procesów optymalizacyjnych);
· Podejmowanie działań w zakresie ciągłego doskonalenia istniejącego portfolio produktowego oraz optymalizacji produktów;
· Przeprowadzanie testów w warunkach laboratoryjnych i na linii produkcyjnej;
· Przeprowadzanie testów w zakresie surowców i badania ich wpływu na cechy produktów;
· Przygotowywanie podsumowań i wniosków z przeprowadzonych testów i badań
· Prowadzenie dokumentacji projektowej zgodnie z zasadami wewnętrznymi firmy;
· Zapewnianie zgodności produktów z wymaganiami prawa oraz standardów bezpieczeństwa i jakości;
· Bieżący kontakt z dostawcami surowców przy bliskiej współpracy z działem zakupów;
· Udział w procesach inwestycyjnych związanych z rozwojem technologicznym;
· Współpraca z działami wewnętrznymi firmy nastawiona na efektywną realizację celów.
Nasze wymagania:
· Doświadczenie w obszarze produkcji żywności lub technologii żywności;
· Praktyczna znajomość technologii żywności oraz procesów dotyczących opracowywania nowych produktów;
· Samodzielność w działaniu oraz kreatywność;
· Umiejętność działania pod presją czasu;
· Umiejętności organizacyjne oraz pracy zespołowej;
To oferujemy
· zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
· realną perspektywę rozwoju