Opis:
Poszukujemy Zastępcy Kierownika Działu Gastronomii w hotelu Kołobrzegu!
Jesteś pasjonatem gastronomii, posiadasz doświadczenie w zarządzaniu zespołem i chcesz rozwijać się w dynamicznej branży? Dołącz do naszego zespołu!
Zadania:
-
Wspieranie kierownika działu gastronomii w codziennych operacjach.
-
Zarządzanie zespołem kuchni i obsługi gastronomicznej.
-
Kontrola jakości potraw oraz standardów obsługi.
-
Monitorowanie zapasów i zamówień.
-
Zapewnienie wysokiej jakości usług i satysfakcji gości.
-
Udział w tworzeniu nowych menu i promocji gastronomicznych.
-
Dbałość o przestrzeganie zasad BHP oraz higieny.
Wymagania:
-
Doświadczenie w pracy w gastronomii, najlepiej na stanowisku kierowniczym lub menedżerskim.
-
Umiejętność zarządzania zespołem.
-
Zdolności organizacyjne i komunikacyjne.
-
Znajomość procesów gastronomicznych oraz standardów jakości.
-
Pasja do gotowania i chęć tworzenia niezapomnianych doświadczeń kulinarnych.
-
Elastyczność i gotowość do pracy w dynamicznym środowisku.
Oferujemy:
-
Możliwość rozwoju zawodowego i zdobycia cennego doświadczenia.
-
Szkolenia i możliwość podnoszenia kwalifikacji.
Jeśli jesteś osobą pełną energii, zorganizowaną i gotową na wyzwania w świecie gastronomii, aplikuj!