Opis:
HOTEL GRAND SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Rewitalizowany Hotel Grand, położony naprzeciw Dworca Głównego PKP, przed wojną znany jako Hotel du Nord, był jednym z najbardziej eleganckich obiektów we Wrocławiu. Hotel ponownie stanie się architektoniczną perłą i wizytówką miasta. Będzie miał 4 gwiazdki. Do dyspozycji gości będzie 179 pokoi.
Do Hotelu Mövenpick Grand w centrum Wrocławia poszukujemy kandydata/kandydatki na stanowisko: Młodszy Kucharz.
Twój zakres obowiązków:
-
Przygotowywanie wysokiej jakości potraw zgodnie z menu i obowiązującymi standardami,
-
Dbanie o odpowiedni wygląd i estetykę potraw,
-
Racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat,
-
Zachowanie najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności,
-
Prawidłowe i terminowe wykonywanie zadań,
-
Utrzymywanie porządku w kuchni oraz dbanie o stan techniczny sprzętu kuchennego,
-
Współpraca z innymi członkami brygady kuchennej.
Nasze wymagania:
-
Minimum 3 lat doświadczenia na podobnym stanowisku,
-
Znajomość technik kulinarnych,
-
Pasja do gotowania i kreatywności,
-
Umiejętność pracy w zespole i współpracy,
-
Zaangażowanie w utrzymanie najwyższych standardów jakości i higieny,
-
Wykazywanie się inicjatywą,
-
Brak przeciwwskazań do wykonywania pracy na oferowanym stanowisku,
-
Orzeczenie do celów sanitarno- epidemiologicznych,
-
Dokładność, cierpliwość, umiejętność pracy pod presją czasu,
-
Dobra organizacja pracy,
-
Dyspozycyjność.
To oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie,
-
Możliwość rozwoju zawodowego i awansu,
-
Przyjazną atmosferę pracy,
-
Pracę w centrum Wrocławia w czterogwiazdkowym Hotelu Grand.