Opis:
Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko
Kierownik Kawiarni Etno Cafe Wrocław
Miejsce pracy: Wrocław
Twój zakres obowiązków
· Serwowanie najlepszej kawy i dostarczanie produktów najwyższej jakości
· Zapewnienie gościnności i tworzenie przyjaznej atmosfery
· Dbałość o standardy zapewniające bezpieczeństwo żywności
· Budowanie aktywności sprzedażowej i kontrolowanie kosztów
· Zarządzanie zespołem wspaniałych ludzi poprzez motywowanie, docenianie
· Prowadzenie dziennych rozliczeń sprzedaży, zarządzanie obiegiem dokumentów magazynowych, poprawnym procesem inwentaryzacji, dokumentacją personalną
Nasze wymagania
· Minimum roczne doświadczenia w zarządzaniu zespołem na stanowisku Kierownika kawiarni w gastronomii
· Wiedzę i zamiłowanie do rozwoju w świecie kawy – zarówno do picia jak i przygotowywania jej
· Pozytywną energię, inicjatywę, zapał i entuzjazm w działaniu
· Komunikatywności i swobody w pracy z klientem
· Umiejętność myślenia w kategoriach rozwiązań oraz chęć stawiania czoła nowym wyzwaniom
· Ambicję by rozwijać siebie i innych, by czasem rywalizować i osiągać to, co dla innych jest nieosiągalne
· Dobrą organizację pracy, umiejętność ustalania priorytetów, terminowość
· Zdolność pracy na cyfrach i wskaźnikach, w szczególności z użyciem arkusza excel
To oferujemy
· Umowę o pracę,
· Dni pełne wyzwań z marką budującą swoją historię,
· Ładną przestrzeń kawiarni i profesjonalnie wyposażone miejsce pracy,
· Możliwość rozwoju w firmie o wysokim potencjale wzrostu,
· Niedostępny dla innych dostęp do własnej palarni i browaru Cold Brew,
· Doświadczenie i wiedzę całego naszego zespołu, w tym między innymi najlepszych roasterów.
Szukamy kogoś kto:
· będzie liderem,
· będzie autorytetem,
· będzie ekspertem,
· będzie umiał słuchać naszych Gości, ale także współpracowników
· będzie miał dużo pozytywnej energii i będzie kochał to co robi.