Opis:
-
Nawiązywanie pozytywnego kontaktu z gośćmi restauracji, zapewnienie gościnnej atmosfery,
-
Profesjonalna, skuteczna i elastyczna obsługa gości,
-
Nadzorowanie i koordynowanie prac podległego personelu w czasie zmiany,
-
Zapewnienie najwyższej jakości usług, sprawowanie nadzoru nad jakością dań wydawanych z kuchni,
-
Współpraca z obsługą kelnerską oraz szefem kuchni,
-
Kontrolowanie stanu magazynu,
-
Dbanie o wystrój restauracji,
-
Kontakt z dostawcami i podwykonawcami,
-
Przestrzeganie zasad BHP i p. poż. oraz Sanepidu oraz obowiązujące normy w zakresie HACCP,
-
Współpraca z innymi działem hotelu zapewniająca efektywny przepływ informacji,
-
Budowie pozytywnego wizerunku firmy.
Nasze wymagania
doskonała znajomość języka polskiego oraz komunikatywna znajomość języka angielskiego
Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku minimum 2 lata
Wysoka kultura osobista
Sumienność i dokładność
Umiejętność pracy w zespole, pracy pod presją czasu i zdolność do pracy pełnej wyzwań,
Zaangażowanie, optymizm, pozytywne podejście
Bardzo dobra organizacja pracy oraz łatwość podejmowania decyzji
Wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne