Opis:
Gościniec Pod Strzechą ( Suwałki) poszukuje : Szefa Kuchni
Zakres obowiązków:
-
Tworzenie menu oraz wdrażanie nowych propozycji kulinarnych
-
Kontrola jakości przygotowywanych potraw oraz ich estetycznej prezentacji
-
Zarządzanie zapasami i optymalizacja kosztów surowców spożywczych
-
Organizacja pracy kucharzy i personelu pomocniczego
-
Egzekwowanie przepisów dotyczących higieny i bezpieczeństwa w kuchni
Wymagania:
-
Doświadczenie na stanowisku kucharza w branży gastronomicznej
-
Umiejętność kierowania zespołem i sprawnej organizacji pracy
-
Znajomość różnorodnych technik gotowania oraz kuchni z różnych zakątków świata
-
Zdolność pracy w stresujących warunkach i szybkim tempie
-
Kreatywne podejście do gotowania i opracowywania menu
Oferujemy:
-
Zatrudnienie w sezonie od mają do października z możliwością dalszej współpracy w sezonie zimowym
-
Konkurencyjne wynagrodzenie
-
Pokój służbowy w hotelu
-
Miłą i wspierającą atmosferę pracy w zgranym zespole
stawka:
50 zł netto / 1h
Prosimy aplikować przez formularz olx.