Opis:
Zakres obowiązków:
-
Obsługa klienta : Bezpośredni kontakt z gośćmi, przyjmowanie zamówień a także dbanie o wysoką jakość obsługi.
-
Przygotowanie napojów : Barman jest odpowiedzialny za przygotowywanie różnorodnych napojów alkoholowych i bezalkoholowych, koktajli, kaw oraz innych napojów.
-
Serwowanie jedzenia i napojów : Kelner serwuje jedzenie i napoje, dba o prezentację posiłków oraz zapewnia, że goście mają wszystko, czego potrzebują w trakcie posiłku.
-
Utrzymanie czystości : Barman i kelner muszą dbać o czystość stanowiska pracy, sprzętu, a także sali restauracyjnej czy baru. Obejmuje to regularne sprzątanie, mycie naczyń i dbanie o porządek.
-
Obsługa kasy : Przyjmowanie płatności, wydawanie rachunków oraz obsługa systemu POS to również nieodłączne części pracy barmana i kelnera.
-
Współpraca z zespołem : Praca w gastronomii często wymaga dobrej komunikacji i współpracy z innymi pracownikami, takimi jak kucharze czy menedżerowie, aby zapewnić sprawną obsługę.