Opis:
Obowiązki:
-
Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującą kartą menu w zakresie uzgodnionym z Szefem Kuchni
-
Dbanie o wizerunek Restauracji.
-
Przyjmowanie dostaw towaru od naszych kontrahentów oraz ich przechowywanie w odpowiednich warunkach.
-
Kontrola dat przydatności do spożycia artykułów spożywczych w lokalu.
-
Współpraca z innymi członkami zespołu kuchennego oraz personelem restauracji w celu zapewnienia sprawnej obsługi klienta.
Wymagania:
-
Umiejętność gotowania i znajomość różnych technik kulinarnych
-
Mile widziane doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza w restauracji
-
Znajomość przepisów sanitarnych i bezpieczeństwa żywności
-
Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu
-
Dyspozycyjność, uczciwość, zaangażowanie oraz poważne podejście do obowiązków