Opis:
Poszukujemy osoby na stanowisko menadżera restauracji Karczma pod Strzechą w Galerii Mazovia.
Twój zakres obowiązków:
-
Planowanie, organizowanie i koordynowanie codziennych działalności lokalu oraz organizacja imprez okolicznościowych
-
Polityka personalna, rekrutacja, wdrożenie, szkolenie kelnerów
-
Nadzór nad dostawami własnymi oraz współpraca z zew. (Pyszne.pl, Glovo itp )
-
Pomoc kelnerom w godzinach szczytu
-
Kontrola towarów na barze, zamówienia oraz inwentaryzacja
-
Kontrola finansowa, nadzór nad prawidłowością codziennych raportów
-
Monitorowanie i utrzymywanie wysokich standardów sanitarnych i bezpieczeństwa
-
Budowanie pozytywnych relacji z gośćmi lokalu
-
Koordynacja pracy podległego zespołu, ustalanie grafików dla kelnerów oraz kuchni
Nasze oczekiwania:
-
Doświadczenie na podobnym stanowisku (min rok )
-
Znajomość systemu POS (możliwość przyuczenia)
-
Organizacja pod presją czasu pracy
-
Dyspozycyjność
-
Umiejętność efektywnego zarządzania podległym zespołem
-
Umiejętności komunikacyjne i interpersonalne
Oferujemy:
-
Stabilną współpracę, zatrudnienie na podstawie um. o pracę, umowy zlecenie, kontraktu b2b, pełen etat
-
Wynagrodzenie adekwatne to posiadanego doświadczenia
-
Premię od efektywnej pracy
-
Zniżki na firmowe posiłki
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie aplikacji w widmowości.