Opis:
Restauracja Atmosfera w hotelu Diament, poszukuje pracownika na stanowisko Zastępcy Managera Restauracji.
Zakres obowiązków:
· Wdrażanie i dbanie o przestrzeganie wprowadzonych standardów obsługi
· Czystość i estetykę w restauracji i obszarów podległych restauracji
· Cykliczne szkolenie personelu restauracji i baru
· Skuteczną współpracę z Szefem Kuchni w zakresie zarządzania menu restauracyjnym
· Bieżące raportowanie wyników sprzedaży, sytuacji nietypowych/reklamacji
· Zapewnienie najwyższego poziomu obsługi gości poprzez weryfikację standardu obsługi
· Dbałość o właściwy poziom wyników finansowych restauracji
· Świadome i konsekwentne zarządzanie zasobami ludzkimi w restauracji, pod kątem organizacji czasu pracy
· Znajomość standardów obsługi
· Dbanie o czystość w restauracji, wygląd i wizerunek personelu,
Nasze wymagania:
· Doświadczenia na podobnym stanowisku
· Organizacji pracy i umiejętność zarządzania czasem
· Umiejętności zarządzania zespołem oraz motywowania współpracowników
· Odpowiedzialności i zaangażowania
· Umiejętności delegowania zadań i egzekwowania odpowiedzialności
· Wysokiej kultury osobistej i etyki pracy
OFERUJEMY :
· Interesującą pracę w dynamicznie rozwijającym się obiekcie z ugruntowaną pozycją w branży hotelowej
· Umowę o pracę po okresie próbnym
· Atrakcyjne i stałe warunki zatrudnienia i wynagrodzenia
· Elastyczny grafik pracy
· Pracę w młodym zespole i możliwość rozwoju osobistego