Opis:
W Youmiko Sushi Bar od 13 lat, zgodnie z japońską tradycją, serwujemy najwyższej jakości sushi, przygotowane ze świeżych, sezonowych produktów. Wyróżniają nas autorskie receptury, wegańskie wersje japońskich klasyków i europejskie ryby. Wszystkie składniki przygotowujemy na miejscu, dbając o ich najlepszy smak i odpowiednią temperaturę podania. Jesteśmy u progu zmian
Kogo szukamy?
Szukamy sushichefa, który będzie odpowiedzialny za:
-
Obróbkę ryb i przygotowanie składników do serwisu
-
Przygotowywanie sushi zgodnie z naszymi standardami
-
Kontakt z gośćmi w czasie przygotowania sushi
-
Współpracę z zespołem i dbałość o organizację pracy
Chcielibyśmy pracować z osobą, która:
-
Jest zaangażowana, pełna pasji i lubi swoją pracę
-
Szybko się uczy i dobrze przyjmuje feedback
-
Jest profesjonalna i zrównoważona – spędzamy w pracy dużo czasu, więc zależy nam na dobrej atmosferze
-
Planuje rozwijać się w gastronomii i wiąże z nią swoją przyszłość
Co oferujemy?:
-
Rodzaj umowy – umowa o pracę, umowa zlecenie lub B2B
-
Wynagrodzenie – uzależnione od doświadczenia i formy zatrudnienia – dopasujemy się do najlepszego kandydata)
-
udział w systemie napiwków (średnio 60 zł dziennie)
-
Minimum 15 pełnych dni pracy w miesiącu
-
Dwa wolne weekendy w miesiącu
-
Pracę na wysokiej jakości japońskich i polskich produktach
-
Obiady pracownicze z BodyChief + możliwość domówienia śniadań za 10 zł
-
Zgrany zespół i pracę w sercu Krakowa
-
Pracę za otwartym barem sushi
-
Możliwość kreacji nowego sushi
Czego oczekujemy?:
Minimum 2 lat doświadczenia w pracy z sushi
-
Umiejętności obróbki ryb
-
Wysokiej kultury osobistej i umiejętności współpracy
-
Znajomości języka angielskiego. Praca na barze to kontakt z gośćmi rownież anglojęzycznymi.
-
Dobrej organizacji pracy i utrzymywania porządku, Dokładności i dbałości o detale.
-
Znajomości zasad BHP i HACCP
Dodatkowym atutem będzie znajomość ciepłej kuchni japońskiej.
Jak aplikować?
Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV wraz z klauzulą: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Youmiko Piotr Jacyna w celu i zakresie niezbędnym w procesie rekrutacyjnym."
Dodatkowo, jeśli chcesz, w treści wiadomości możesz odpowiedzieć na pytanie:Dlaczego chciałbyś/chciałabyś z nami pracować?
Czekamy na Twoje zgłoszenie!