Opis:
Lokalizacja: Kazimierz Dolny
Wymiar pracy: Pełen etat
Typ umowy: Umowa o pracę / umowa zlecenie - według preferencji
Specjalne wymagania: Książeczka sanepidowska, doświadczenie zawodowe
Dyspozycyjność: Elastyczny czas pracy, Praca w weekendy, Praca zmianowa
Rezydencja Eger w Kazimierzu Dolnym poszukuje Kucharza
Rezydencja Eger, ceniony obiekt gastronomiczno-hotelowy w Kazimierzu Dolnym, poszukuje doświadczonego i ambitnego Kucharza, który zadba o utrzymanie najwyższych standardów kulinarnych.
Zakres obowiązków:
-
Przygotowywanie dań zgodnie z przyjętymi standardami oraz dbałość o wysoką jakość serwowanych potraw,
-
Organizacja pracy zespołu kuchennego, delegowanie zadań i nadzorowanie ich realizacji,
-
Kontrola stanów magazynowych oraz efektywne zarządzanie surowcami,
-
Utrzymywanie najwyższego poziomu produkcji i obsługi gastronomicznej,
-
Zapewnienie przestrzegania procedur sanitarnych i higienicznych (HACCP),
-
Optymalizacja procesów kuchennych w celu zapewnienia efektywności i wysokiej jakości usług.
Wymagania:
-
Minimum 5-letnie doświadczenie na stanowisku Kucharza,
-
Umiejętność zarządzania zespołem i wprowadzania innowacyjnych rozwiązań,
-
Doskonała organizacja pracy i dbałość o szczegóły,
-
Znajomość zasad HACCP oraz przepisów sanitarnych i BHP,
-
Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne (książeczka sanepidowska),
-
Pasja do gotowania i chęć rozwijania swoich umiejętności.
Oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie w formie umowy o pracę,
-
Atrakcyjne wynagrodzenie,
-
Możliwość rozwoju i podnoszenia kwalifikacji poprzez szkolenia,
-
Elastyczny grafik pracy,
-
Możliwość realizacji autorskich pomysłów i udziału w projektach gastronomicznych,
-
Pracę w przyjaznej atmosferze w renomowanym obiekcie gastronomicznym,
-
Pakiety benefitów pracowniczych (ubezpieczenie grupowe, pakiet medyczny),
-
Udział w wydarzeniach firmowych oraz integracyjnych.
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV na adres e-mail: malgorzata.sempka(a)rezydencjaeger.pl lub o kontakt pod numerem telefonu 73*******43.