Praca dla szefa kuchni

Opis:

Obowiązki:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami.

• Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.

• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.

• Praca w zespole.

• Przygotowywanie składników do gotowania.

• Kontrola jakości żywności i zapasów.

• Obsługa klientów

• Nadzór nad zamówieniami i kontrola stanów magazynowych

• Utrzymanie wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni

• Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy

• Pasja do gotowania i kreatywność w tworzeniu potraw

• Znajomość zasad HACCP

• Mile widziane doświadczenie w kuchni regionalnej

• Dyspozycyjność i sumienność