Opis:
PIWOWAR / POMOCNIK PIWOWARA
„KRAJAN Browary Kujawsko – Pomorskie” sp. z o.o. poszukuje osoby na stanowisko PIWOWAR/POMOCNIK PIWOWARA na dziale produkcji. Jeśli chcesz dołączyć do zespołu i nabyć doświadczeń w browarze regionalnym działającym od 1994 r., zapraszamy do kontaktu.
Zakres obowiązków:
-
warzenie piwa zgodnie z recepturami,
-
pilnowanie procesów na fermentowni,
-
filtracja piwa oraz przygotowanie do rozlewu,
-
zapewnienie ciągłości produkcji,
-
zarządzanie zasobami browaru,
-
praca nad nowymi recepturami,
-
prowadzenie dokumentacji procesów produkcyjnych, jakościowych oraz HACCP,
-
dbanie o stan techniczny urządzeń warzelni, fermentowni, leżakowni oraz ich czystość,
-
wprowadzanie rozwiązań mających na celu zwiększenie bezpieczeństwa, poprawę jakości oraz optymalizację procesu produkcyjnego,
-
inne prace poboczne zlecone przez przełożonego.
Wymagania:
-
teoretyczna i praktyczna wiedza z zakresu warzenia piwa i sporządzania receptur,
-
bardzo dobra orientacja w trendach browarniczych,
-
umiejętność obsługi maszyn i urządzeń produkcyjnych,
-
dyspozycyjność,
-
doświadczenie na podobnym stanowisku,
-
umiejętność analitycznego myślenia,
-
zmysł techniczny,
-
znajomość systemów HACCP,
-
dobra organizacja pracy własnej, dokładność i sumienność,
-
chęć nauki i rozwijania umiejętności,
-
komunikatywność i umiejętność pracy zespołowej,
-
prawo jazdy kat. B,
-
badania sanitarno-epidemiologiczne.
Oferujemy:
-
stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
-
stałe wynagrodzenie + premie,
-
możliwość wyrobienia dodatkowych uprawnień,
-
ubiór roboczy,
-
możliwości rozwoju,
-
miłą atmosferę.
Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.