Opis:
Twój zakres obowiązków
-
Współpraca przy tworzeniu menu i wprowadzaniu nowych dań
-
Nadzór nad jakością przygotowywanych potraw i prezentacją dań
-
Zarządzanie zapasami i kontrola kosztów żywności
-
Koordynacja pracy zespołu kucharzy i pomocników kuchennych
-
Zapewnienie przestrzegania norm bezpieczeństwa i higieny w kuchni
Nasze wymagania
-
Doświadczenie zawodowe w gastronomii na stanowisku kucharza
-
Umiejętność zarządzania zespołem i efektywna organizacja pracy
-
Znajomość różnych technik kulinarnych i kuchni świata
-
Umiejętność pracy pod presją czasu i w dynamicznym środowisku
-
Kreatywność i innowacyjność w tworzeniu dań oraz menu
To oferujemy
-
Stabilne zatrudnienie w renomowanym hotelu.
-
Atrakcyjne wynagrodzenie.
-
Możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania nowych umiejętności.
-
Przyjazną atmosferę pracy w zespole.