Opis:
Poszukujemy utalentowanej i doświadczonej osoby na stanowisko Szefa Kuchni, która dołączy do naszego zespołu. Jeśli pasjonujesz się gotowaniem, masz kreatywne podejście do kulinariów oraz umiejętność zarządzania zespołem, ta oferta jest dla Ciebie!
* Obowiązki: *
- Tworzenie i opracowywanie menu, uwzględniającego sezonowe składniki oraz trendy kulinarne.
- Zarządzanie pracą zespołu kuchennego, w tym szkolenie i motywowanie pracowników
- Nadzorowanie procesów przygotowania potraw oraz dbanie o wysoką jakość serwowanych dań
- Kontrola stanów magazynowych
- Utrzymanie standardów sanitarno-epidemiologicznych w kuchni
* Wymagania: *
- Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub w podobnej roli w branży gastronomicznej
- Znajomość różnych technik kulinarnych
- Doskonałe umiejętności organizacyjne i zarządzania czasem
- Kreatywność oraz pasja do gotowania
- Umiejętność pracy w zespole oraz pod presją czasu
- Znajomość przepisów BHP i HACCP.
* Oferujemy: *
- Atrakcyjne wynagrodzenie
- Możliwość rozwoju zawodowego
- Przyjazną atmosferę pracy w zgranym zespole.
- Elastyczne godziny pracy.