Opis:
Chcesz doświadczyć nowej przygody?
A obsługa klienta jest Twoją pasją ?
Dołącz do naszego zespołu !!
Restauracja Babinicz i Kawiarnia Szwajcarka W SZCZAWNIE-ZDROJU zatrudni osobę na stanowisko;
Kelner /Barman
Miejsce pracy: DWORZYSKO
Obowiązki:
· Obsługa gości restauracyjnych i hotelowych oraz imprez, praca zmianowa.
· stosowanie wewnętrznych standardów
· Przygotowanie Sali restauracyjnej do przyjęcia Gości.
· Przygotowanie rozdzielni kelnerskiej (zastawa, szkło sztućce).
· Kontrola sprzętu kelnerskiego.
· Sprawdzenie rezerwacji.
· Kontrola obrusów, serwetek, bieżników, poduszek na krzesłach itp..
· Informowanie kierownika zmiany o wszelkich brakach i niedociągnięciach.
· Odpowiednie podejmowanie gości wg przyjętych w restauracji standardów.
· Utrzymywanie porządku na sali w trakcie zmiany i po zakończeniu pracy.
· Zamknięcie i rozliczenie zmiany przed kierownikiem zmiany .
· Utrzymanie płynności w przekazywaniu zmiany ( informowanie kolejnej zmiany o bieżących ustaleniach).
· Przestrzeganie dyscypliny pracy.
· Przestrzeganie zasad higieny osobistej oraz utrzymywanie czystości w sali i na stołach konsumenckich.
· Umiejętne i ostrożne obchodzenie się z powierzonym sprzętem.
· Wykonywanie pracy zgodnie z zasadami techniki obsługi.
· Rozliczanie się z pobranych w kuchni i w bufecie potraw i napojów oraz z towarów handlowych, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
· Przestrzeganie ograniczeń i zakazów sprzedaży napojów alkoholowych, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
· Przestrzeganie obowiązujących cen przy sporządzaniu rachunków i inkasowanie należności według wystawionego rachunku.
· Zgłaszanie kierownikowi zmiany uwag i życzeń gości.
· Sporządzanie drinków, parzenie kawy i herbaty
-
W razie potrzeby do obowiązków kelnera / barmana należy wykonywanie innych obowiązków niezbędnych w celu zapewnienia prawidłowości w funkcjonowaniu firmy (np. sprzątanie pokoi, przygotowanie imprez itp.).
Oferujemy:
· przyjazną atmosferę w pracy
· pracę w stabilnej, prężnie rozwijającej się firmie
· zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
· możliwość rozwoju zawodowego oraz podnoszenia kwalifikacji
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV i listu motywacyjnego klikając w przycisk aplikowania.