Opis:
OFERTA PRACY – KIEROWNIK SALI W RESTAURACJI
Poszukujemy doświadczonego Kierownika Sali , który poprowadzi nasz zespół i zadba o najwyższą jakość obsługi gości. Jeśli masz doświadczenie w gastronomii, doskonale odnajdujesz się w zarządzaniu zespołem i dążysz do perfekcji – czekamy na Ciebie!
Obowiązki:
-
Koordynowanie pracy kelnerów i barmanów
-
Zapewnienie najwyższego poziomu obsługi gości
-
Kontrola i optymalizacja kosztów (Food Cost, Beverage Cost)
-
Zarządzanie systemami POS i rozliczanie utargu
-
Szkolenie i motywowanie zespołu
-
Dbanie o estetykę i porządek sali
Wymagania:
-
Doświadczenie na podobnym stanowisku
-
Znajomość kelnerstwa i barmaństwa
-
Umiejętność obliczania Food Cost i zarządzania kosztami
-
Znajomość systemów POS
-
Doskonała organizacja pracy i umiejętności przywódcze
-
Komunikatywność i proaktywne podejście do klienta
Oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się restauracji
-
Możliwość rozwoju i szkoleń
-
Przyjazną atmosferę i pracę w zgranym zespole