Opis:
Jesteśmy firmą z wieloletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej, prowadzącą restauracje mieszczące się na terenie galerii handlowych. Tworzymy możliwości nauki i rozwoju, dając osobom na stanowiskach funkcyjnych swobodę w samodzielnej realizacji założonych celów. Obecnie do naszego zespołu poszukujemy kandydatów na stanowisko Szef kuchni.
Do głównych zadań na tym stanowisku będzie należało:
-
Dbanie o utrzymanie wysokiego standardu lokalu oraz jakości świadczonych usług
-
Prowadzenie szkoleń personelu kuchni, w tym wdrażanie nowych pracowników
-
Przeprowadzanie miesięcznych inwentaryzacji oraz rozliczeń magazynów w lokalu
-
Współpraca z dostawcami i zamawianie surowców
-
Planowanie produkcji i wprowadzanie nowych receptur
-
Skuteczna współpraca z Kierownikiem restauracji w zakresie zarządzania ofertą gastronomiczną
-
Motywowanie i budowanie zaangażowania zespołu
Oczekujemy:
-
Doświadczenia na podobnym stanowisku
-
Rozwiniętych umiejętności interpersonalnych
-
Wysokiego poziomu zaangażowania w pracę
-
Dobrej organizacji pracy własnej i zespołu oraz umiejętności pracy pod presją czasu
-
Odpowiedzialności za przestrzeganie przepisów Kodeksu Pracy, SANEPiD, BHP i systemu HACCP
-
Aktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych do pracy z żywnością
Oferujemy:
-
Stabilną wieloletnią współpracę w ramach umowy o pracę
-
Atrakcyjne wynagrodzenie i możliwość uzyskania dodatkowych premii
-
Benefity dodatkowe w postaci ubezpieczenia na życie oraz karty Multisport bądź prywatnej opieki medycznej
-
Możliwość rozwoju w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku
Zainteresowanych kandydatów prosimy o aplikowanie przez olx.