Szef Kuchni / Manager Restauracji Da Pietro

Opis:

Da Pietro Wadowice

Szef Kuchni / Manager Restauracji – Dołącz do naszego zespołu!

Da Pietro to dynamicznie rozwijająca się sieć restauracji. Obecnie poszukujemy Kucharza / Szefa Kuchni, który jednocześnie będzie pełnił funkcję Managera Restauracji. Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu kuchnią, pasję do gotowania i chcesz mieć realny wpływ na rozwój lokalu – czekamy na Ciebie!

Twoje zadania:
• Zarządzanie kuchnią i całym lokalem, dbanie o najwyższą jakość dań i obsługi.
• Tworzenie menu oraz nadzór nad jakością i estetyką potraw.
• Koordynowanie pracy zespołu, szkolenie i motywowanie pracowników.
• Współpraca z dostawcami, kontrola kosztów i optymalizacja stanów magazynowych.
• Dbanie o przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa.
• Śledzenie trendów gastronomicznych i wdrażanie nowych pomysłów.

Nasze oczekiwania:
• Doświadczenie jako Kucharz, Szef Kuchni lub Manager Gastronomii (min. 1 rok).
• Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy w kuchni oraz na sali.
• Kreatywność w tworzeniu menu i dbałość o najwyższą jakość dań.
• Odporność na stres, umiejętność pracy pod presją czasu.
• Gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy i wieczorami.

Co oferujemy?
• Możliwość realnego wpływu na rozwój restauracji i kształtowanie menu.
• Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie.
• System premiowy uzależniony od wyników restauracji.
• Zniżki pracownicze oraz benefity.
• Pracę w zgranym, wspierającym zespole.

Jeśli masz doświadczenie w gastronomii i chcesz połączyć gotowanie z zarządzaniem restauracją – aplikuj już dziś!