Opis:
Restauracja Truflova w Inowrocławiu szuka doświadczonego Managera Restauracji, który będzie w stanie zapewnić niezrównaną gościnność naszym Gościom.
Jako Menager Restauracji, będziesz odpowiedzialny za stworzenie atmosfery serdeczności i profesjonalizmu która sprawi, że nasi Goście będą czuli się wyjątkowo mile widziani. Wymagamy doskonałych umiejętności zarządzania personelem, planowania operacyjnego oraz dbałości o szczegóły. Twój priorytet to troska o potrzeby Gości, zapewnianie wyjątkowej obsługi oraz dostarczanie niezapomnianych doświadczeń.
Manager Restauracji
Miejsce pracy: Inowrocław
Zakres obowiązków:
Zarządzanie podległym zespołem, rekrutacja, organizacja i nadzór pracy, motywowanie do efektywnej pracy,
Szkolenie pracowników,
Współtworzenie i wprowadzanie rozwiązań podnoszących jakość obsługi,
Zarządzanie finansami, kontrola kosztów, planowanie zakupów,
Efektywne planowanie pracy w trakcie zmiany,
Zapewnienie ciągłości dostaw,
Stała współpraca z działami zlokalizowanymi w siedzibie Spółki,
Utrzymanie standardu restauracji,
Koordynowanie działań związanych z produkcją i serwowaniem jedzenia, utrzymanie czystości,
Planowanie i koordynacja z klientem wszelkich uroczystości,
Tworzenie grafików restauracji.
Wymagania:
Doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku,
Minimum wykształcenie średnie (preferowane z gastronomii lub handlu),
Doskonała umiejętność zarządzania personelem
Umiejętność planowania operacyjnego
Dbałość o szczegóły
Wysoka kultura osobista
Oferujemy:
Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną dla Kandydata formę współpracy,
Rozwój i kontynuację kariery zawodowej w branży gastronomicznej,
Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji na adres mailowy:
w temacie proszę wpisać „ Manager Restauracji”
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.