Opis:
Dołącz do zespołu Calabria Trattoria Pizzeria jako SZEF KUCHNI !
- Adres restauracji: ul. Warszawska 58c lok. 34 ; 02-496 Warszawa-Ursus
- Umów się na rozmowę tel. 60*****95
Poszukujemy Szefa Kuchni z pasją i talentem kulinarnym.
Proponujemy stabilne zatrudnienie w firmie znanej od lat na gastronomicznej mapie Warszawy.
Twoje zadania:
· Tworzenie nowych receptur, układanie menu i racjonalne wykorzystanie surowców
· Kontrola jakości dań wykonywanie dań zgodnie z przyjętymi normami i recepturami
· Kontrola zapasów oraz składanie zamówień
· Zarządzanie grupą ludzi oraz umiejętność organizacji pracy swojej i podwładnych pracowników
· Prawidłowe zarządzanie zmianą i kapitałem ludzkim
· Znajomość i przestrzeganie HACCP oraz dbanie o higienę i czystość w lokalu
Nasze oczekiwania:
· Znajomość kuchni włoskiej oraz kuchni polskiej
· Doświadczenie na stanowisku Kucharza lub Szefa Kuchni
· Posiadanie dużej wiedzy dotyczącej technik gotowania
· Nastawienie na pracę zespołową
· Pracowitość
Proszę o przesyłanie CV ze zdjęciem.
Dołącz do naszego zespołu i wspólnie stwórzmy wyjątkowe dania, które będą zachwycać naszych Gości!
Aplikuj już dziś, wysyłając swoje CV, więcej informacji tel. 60*****95