Opis:
Zakres obowiązków
-
Osoba zatrudniona na stanowisku Kierownika Gastronomii, będzie odpowiedzialna m.in. za organizowanie i kontrolowanie pracy działu, współtworzenie oferty i maksymalizację przychodów, opracowywanie i wdrażanie standardów pracy, zapewnienie wysokiej jakości serwisu, szkolenia, współpracę z dostawcami i zarządzanie magazynami. Kierownik Gastronomii będzie odpowiedzialny za budżet, a także za optymalizację kosztów w ramach działu.
Nasze wymagania
-
Min. 3 – letnie doświadczenie w zarządzaniu działem gastronomii w obiekcie hotelowym powyżej 100 pokoi
-
Duże umiejętności organizacji pracy i zarządzania zespołem
-
Znajomość procedur i standardów obsługi Gości w hotelu 4 lub 5 – gwiazdkowym
-
Samodzielność działania i umiejętność poszukiwania rozwiązań na napotkane problemy
-
Dbałość o detale i wizerunek firmy
-
Łatwość nawiązywania kontaktu,
Oferujemy
-
Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę / B2B
-
Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy
-
Możliwości rozwoju zawodowego i awansu w strukturach firmy
-
Pracę w dynamicznym i przyjaznym zespole
-
Posiłki pracownicze serwowane codziennie