Opis:
Twój zakres obowiązków
-
Znajomość przyjętego systemu znakowania prób do badań fizyko-chemicznych i mikrobiologicznych i planu badań fizyko-chemicznych i mikrobiologicznych
-
Uczestnictwo w przygotowywaniu, wprowadzaniu i nadzorowaniu procedur oraz instrukcji systemowych
-
Prowadzenie audytów higienicznych i wewnętrznych zgodnie z planem audytów na dany rok
-
Aktualizowanie dla działu obowiązujących w przemyśle spożywczym aktów prawnych i przepisów Prawa Żywnościowego
-
Rejestracja zgłoszeń reklamacyjnych w systemie ERP
-
Sporządzanie miesięcznych i rocznych raportów dotyczących wszystkich reklamacji na podstawie zgłoszeń w systemie
-
Przygotowywanie prezentacji tematycznych dla celów szkoleniowych
-
Nadzorowanie rejestru wewnętrznych specyfikacji wyrobu gotowego oraz udział w ich opracowywaniu
-
Przygotowywanie opisu wyrobów gotowych
-
Opracowywanie obowiązujących wzorców etykiet i dokonywanie oceny etykiet na ich podstawie
-
Udział w wypełnianiu kart wyrobu gotowego
-
Prowadzenie aktualizacji nad zewnętrznymi świadectwami jakości i deklaracjami producentów surowców i materiałów pomocniczych
-
Prowadzenie dystrybucji dokumentów związanych z systemem bezpieczeństwa żywności
-
Publikacja dokumentów systemowych
Nasze wymagania
-
Preferowane wykształcanie wyższe, kierunkowe (sugerowane: Technologia Żywności, Biotechnologia i nauki o żywności - Chemia spożywcza, Technologia Fermentacji i Mikrobiologii)
-
Preferowane doświadczenia min. 1 rok na podobnym stanowisku
-
Prawo jazdy kat. B
-
Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym komunikację zarówno w mowie jak i w piśmie
-
Umiejętności organizowania pracy
-
Znajomość standardów BRC i IFS
Mile widziane
-
Absolwenci z ugruntowaną wiedzą teoretyczną są również mile widziani