Z-ca Szefa Kuchni / Sous Chef - Hotel ANDERS, Stare Jabłonki k/Ostródy

Opis:

Restauracja PAŁACOWA Hotelu Anders w Starych Jabłonkach poszukuje ambitnej osoby na stanowisko Z-CA SZEFA KUCHNI - SOUS CHEF.

Kuchnia Restauracji Pałacowej w Hotelu Anders , w Starych Jabłonkach jest miejscem, które gwarantuje z jednej strony dobrą pracę w ciekawym zespole, z drugiej nieustanny rozwój. Restauracja serwuje nowoczesne potrawy z zachowaniem tradycji kuchni polskiej. Wszyscy pragniemy nieustannie się rozwijać i dbać o Naszych Gości.

Oferujemy:

• pracę w dobrze wyposażonej kuchni,

• stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia na umowę o pracę,

• pracę przy organizacji bankietów oraz menu a la carte w Restauracji Pałacowej hotelu,

• pracę opartą na wzajemnym szacunku i miłej atmosferze,

• atrakcyjne wynagrodzenie plus możliwość wypracowania i rozliczenia godzin nadliczbowych wg norm i kodeksu pracy,

• dopłata do dojazdu do miejsca pracy lub dopłata do wynajmu mieszkania oraz wyżywienie w hotelu,

• możliwość rozwoju w ramach struktur hotelu i grupy hoteli Grupy Anders

• spotkania integracyjne i wspólne świętowanie wydarzeń.

Twój zakres obowiązków:

• Kontrola jakości przygotowywanych dań oraz zapewnienie zgodności z normami higieny i bezpieczeństwa

• Utrzymywanie porządku w kuchni i dbanie o stan magazynu żywności

• Pomoc w tworzeniu nowych dań i eksperymentowanie z technikami kulinarnymi

• Szkolenie nowych pracowników oraz wsparcie szefa kuchni w zarządzaniu personelem

• Wykonywanie innych obowiązków wyznaczonych przez szefa kuchni

Nasze wymagania:

• Doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku - mile widziane

• Umiejętności organizacyjne i zarządzania zespołem kucharzy

• Znajomości standardów kuchennych oraz procedur higienicznych

• Kreatywności i pasja do gotowania

• Umiejętności pracy pod presją czasu i w warunkach dużej ilości zamówień

• Zdolności do współpracy z szefem kuchni oraz resztą personelu

• Dbałości o jakość podawanych dań i estetykę prezentacji

• Gotowości do pracy w nietypowych godzinach, włącznie z weekendami i świętami

• Chęci do ciągłego doskonalenia i podnoszenia kwalifikacji poprzez uczestnictwo w szkoleniach branżowych

Prosimy o przesłanie swojego CV za pośrednictwem portalu olx.pl bądź o kontakt pod numerem telefonu 66*******98 (Grzegorz Chodakowski, Szef Kuchni).

Dziękujemy za przesłane zgłoszenia. Informujemy, iż zgłosimy się do wybranych osób.

Już dziś czekamy na Twoją aplikację!

PHU MARTOM TRAVELAND sp. z o.o. HOTEL ANDERS z siedzibą w Starych Jabłonkach informuje, że: 1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych związanych z zatrudnieniem lub zawartą umową o współpracy jest PHU Martom Traveland sp. z o.o. Hotel Anders z siedzibą w Starych Jabłonkach, ul. Spacerowa 2, 14-133 Stare Jabłonki, NIP 73*****17 (dalej: „Administrator”). 2. Celami przetwarzania Pani/Pana danych osobowych przez Administratora jest prowadzenie procesu rekrutacji na określone w ogłoszeniu stanowisko. 3. Podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest obowiązek wynikający z Kodeksu pracy dotyczący zbierania określonych danych lub obowiązek wynikający z przepisów prawa podatkowego i ubezpieczeń społecznych polegający na konieczności zidentyfikowania Pani/Pana jako podatnika. Podstawą prawną może być również Pani/Pana zgoda wyrażona na przetwarzanie danych osobowych w celu przetwarzania wizerunku. 4. Podanie danych osobowych jest wymogiem ustawowym. Brak podania danych osobowych uniemożliwi Administratorowi przeprowadzenia procesu rekrutacji. 5. Odbiorcami Pani/Pana danych osobowych, czyli podmiotami, którym Administrator może ujawniać dane osobowe mogą być: a. firmy księgowe lub audytorskie, które prowadzą rozliczenia księgowe, płacowe lub świadczą usługi audytorskie na rzecz Administratora, b. lekarze lub placówki medyczne, które prowadzą okresowe badania lekarskie lub inne podobne, c. banki, d. kancelarie prawne świadczące obsługę prawną Administratora, e. firmy informatyczne i firmy zapewniające wsparcie i zarządzanie infrastruktury IT Administratora. 6. Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane przez okres nie przekraczający 1 roku, chyba że wyrazi Pani/Pan zgodę na przechowywanie danych osobowych przez okres dłuższy, w szczególności w celu prowadzenia kolejnych procesów rekrutacji. 7. Ma Pani/Pan prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania lub przenoszenia danych, jeżeli zachodzą ku temu podstawy prawne i faktyczne. 8. W sytuacji, gdy przetwarzanie Pani/Pana danych osobowych odbywa się na podstawie zgody ma Pani/Pan prawo wycofania zgody w dowolnym momencie. Wycofanie zgody pozostaje bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem. 9. Ma Pani/Pan prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego kontrolującego sposób przetwarzania danych osobowych. W treści CV lub listu motywacyjnego bądź w treści przesyłanego maila z odpowiedzią na ogłoszenie należy zawrzeć poniższą klauzulę: „Zgoda na przetwarzanie danych osobowych dla potrzeb procesu rekrutacji" Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez PHU MARTOM TRAVELAND sp. z o.o. HOTEL ANDERS z siedzibą w Starych Jabłonkach, ul. Spacerowa 2, 14-133 Stare Jabłonki, NIP 73*****17 podanych przeze mnie danych osobowych, w tym wizerunku, dla potrzeb procesu rekrutacji. Oświadczam, że zapoznałam/em się z informacjami o przetwarzaniu moich danych osobowych w związku z procesem rekrutacji.”