Opis:
Prosimy o aplikowanie tylko osoby z doświadczeniem.
Jesteśmy rozwijającą się małą gastronomią, która poszukuje dynamicznego i zaangażowanego Managera Lokalu. Jeśli jesteś osobą z pasją do gastronomii, posiadasz umiejętności przywódcze i chcesz rozwijać swoją karierę w tej branży, czekamy właśnie na Ciebie!
Co oferujemy:
- Samochód służbowy do wykorzystania w celach zawodowych (dla łatwego przemieszczania się)
- Telefon służbowy z nielimitowanymi rozmowami i Internetem, do komunikacji z zespołem i klientami
- Laptop niezbędny do prowadzenia dokumentacji
- Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach branżowych
- Wynagrodzenie zależne od wyników
- Kartę multisport
- Zniżki na posiłki
Obowiązki:
- Organizacja pracy i motywowanie zespołu do osiągania jak najlepszych wyników
- Zarządzanie codziennymi operacjami lokalu gastronomicznego, zapewnienie sprawnego funkcjonowania lokalu, monitorowanie jakości obsługi klienta
- Nadzór nad zespołem pracowników, ich szkolenie i motywowanie
- Kontrola budżetu, analiza kosztów oraz przychodów lokalu (zarządzanie finansami), rozliczanie zmian
- SEO - optymalizacja strony internetowej w celu poprawy jej widoczności w wynikach wyszukiwania w wyszukiwarkach, optymalizacja treści, budowanie linków, poprawa struktury strony. Zwiększenie jakości i ilości ruchu organicznego.
- Kreowanie wizerunku lokalu online, tworzenie angażujących treści oraz budowanie relacji z klientami za pośrednictwem platform społecznościowych. Wsparcie w działaniach marketingowych i promocyjnych lokalu
- Kontrola stanów magazynowych i zarządzanie zamówieniami (zapewnienie odpowiedniego poziomu zapasów oraz współpraca z dostawcami)
- Tworzenie harmonogramów pracy i zarządzanie czasem pracy zespołu
- Obsługa platformy outsourcingowej jak również platform pośredniczących
- Prospecting - budowanie bazy kontaktów do dalszych działań sprzedażowych. Analiza rynku i kwalifikacji leadów, aby zwiększyć efektywność działań handlowych
- Działanie wg cyklu PDCA (cykl Deminga)
- Oraz pozostałe obowiązki jakie mogą pojawić się podczas współpracy
Wymagania:
- Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej
- Umiejętność zarządzania zespołem i doskonałe zdolności komunikacyjne
- Umiejętność planowania i organizacji
- Umiejętność zarządzania platformami pyszne.pl oraz ubereats.com
- Znajomość trendów w gastronomii i umiejętność wdrażania innowacyjnych rozwiązań
- Umiejętność pracy pod presją i podejmowania decyzji
- Prawo jazdy kat. B