Opis:
Kierownik Zmiany Gastronomii
Miejsce pracy: Szczawnica Park Resort & Spa Lokalizacja: Szczawnica
Opis stanowiska: Poszukujemy osoby na stanowisko Kierownika Zmiany Gastronomii , która będzie odpowiedzialna za zarządzanie operacjami gastronomicznymi podczas swojej zmiany. Do obowiązków osoby na tym stanowisku należy:
-
Nadzór nad zespołem pracowników (kelnerzy, barmani) oraz ich motywowanie do osiągania najlepszych wyników
-
Organizowanie pracy w restauracji, w tym zapewnienie sprawnej obsługi Gości oraz dbanie o wysoką jakość świadczonych usług
-
Monitorowanie zapasów, dbanie o odpowiednią organizację przestrzeni pracy
-
Rozwiązywanie bieżących problemów związanych z punktami gastronomicznymi w hotelu
-
Zapewnienie przestrzegania procedur higienicznych oraz BHP
-
Odpowiedzialność za realizację celów sprzedażowych
-
Raportowanie wyników do przełożonych
Wymagania:
-
Doświadczenie w pracy w gastronomii na stanowisku kierowniczym
-
Umiejętności przywódcze i doświadczenie w zarządzaniu zespołem
-
Znajomość zasad HACCP, BHP oraz standardów gastronomicznych
-
Wysoka kultura osobista i umiejętność pracy z klientem
-
Zdolności organizacyjne i elastyczność w działaniu
-
Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym (weekendy, święta)
-
Język angielski mile widziany
Oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę / B2B
-
Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy
-
Możliwości rozwoju zawodowego i awansu w strukturach firmy
-
Pracę w dynamicznym i przyjaznym zespole
-
Możliwość zakwaterowania w przypadku relokacji powyżej 50 km
-
Darmowe posiłki w dni pracujące
-
Preferencyjne stawki na pobyt w ponad 20 hotelach w całej Polsce