Opis:
Eko Hotel Dom Zdrojowy poszukuje ambitnej i zaangażowanej osoby na stanowisko Zastępcy Szefa Kuchni . Jeśli pasjonujesz się gastronomią, cenisz sobie wysoką jakość – czekamy właśnie na Ciebie!
Nasze oczekiwania:
-
Minimum 3-letnie doświadczenie w pracy w kuchni na podobnym stanowisku.
-
Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy kuchni.
-
Kreatywność i umiejętność współtworzenia menu.
-
Znajomość nowoczesnych technik kulinarnych i trendów gastronomicznych.
-
Dbałość o szczegóły i wysokie standardy czystości oraz higieny pracy.
-
Dyspozycyjność, samodzielność i zaangażowanie.
Oferujemy:
-
Możliwość rozwoju zawodowego i współtworzenia unikalnego menu.
-
Stabilne warunki zatrudnienia.
-
Wynagrodzenie zależne od doświadczenia, zaangażowania i formy zatrudnienia.
Twoje zadania:
-
Wspieranie Szefa Kuchni w codziennych obowiązkach i wprowadzaniu innowacji.
-
Organizacja pracy zespołu oraz dbanie o sprawną realizację serwisów.
-
Kontrola jakości potraw i optymalizacja procesów produkcyjnych.
-
Szkolenie i motywowanie pracowników kuchni.
-
Monitorowanie zapasów i współpraca z dostawcami.
Jeśli chcesz dołączyć do zespołu, który ceni jakość, pasję i kreatywność, prześlij swoje CV.