Opis:
Poszukujemy Koordynatora Cateringu, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za kompleksowe zarządzanie usługami cateringowymi.
W tej roli będziesz kluczowym ogniwem w zapewnieniu:
• najwyższej jakości obsługi klienta,
• koordynacji podległego zespołu,
• efektywnego zarządzania procesami operacyjnymi.
Twoim zadaniem będzie planowanie, organizowanie i nadzorowanie wszystkich aspektów związanych z cateringiem, w tym zarządzanie zamówieniami, harmonogramami, dostawami oraz współpracą z klientami i dostawcami. Idealny kandydat to osoba z doskonałymi umiejętnościami organizacyjnymi, komunikacyjnymi i przywódczymi, która potrafi działać w dynamicznym środowisku i skutecznie rozwiązywać problemy. Jeśli masz doświadczenie w branży gastronomicznej, pasję do jedzenia i chcesz rozwijać swoją karierę w zarządzaniu cateringiem, ta rola jest dla Ciebie.
Oferujemy konkurencyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w przyjaznym i wspierającym zespole.
Obowiązki:
• Planowanie i organizacja usług cateringowych na różne wydarzenia.
• Zarządzanie zespołem pracowników cateringowych.
• Koordynacja zamówień i dostaw produktów spożywczych.
• Utrzymywanie wysokich standardów jakości obsługi klienta.
• Monitorowanie budżetu i kontrola kosztów operacyjnych.
• Rozwiązywanie problemów i reagowanie na potrzeby klientów.
• Współpraca z dostawcami i negocjowanie warunków umów.
• Zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi i bezpieczeństwa żywności.
Wymagania:
• Doświadczenie w branży gastronomicznej lub cateringowej.
• Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy.
• Doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
• Znajomość zasad bezpieczeństwa żywności i higieny.
• Zdolność do pracy pod presją czasu i w dynamicznym środowisku.
• Umiejętność rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji.
• Znajomość obsługi komputera i programów do zarządzania zamówieniami.
• Elastyczność i gotowość do pracy w różnych godzinach.