Opis:
Duże Centrum Rozrywki w Warszawie poszukuje managera lokalu (prowadzenie zmiany)
Restauracja | Bar | Kawiarnia | Sala zabaw | Animacje | Aktywności | Bilard
Twój zakres obowiązków
-
Odpowiedzialność za rentowność Centrum, maksymalizacja przychodów
-
Zapewnienie jakości usług na najwyższym poziomie
-
Realizacja wyznaczonych celów sprzedażowych oraz optymalizacja kosztów
-
Zarządzanie podległymi działami, w tym grafiki pracy, urlopów
-
Szkolenie, nadzór merytoryczny, wsparcie, motywacja do pracy podległego zespołu
-
Godne reprezentowanie firmy oraz kreowanie jej pozytywnego wizerunku
-
Kontrola pracy obszarów : restauracji, baru, kuchni, recepcji, strefy bowlingu, placu zabaw
-
Zapewnienie prawidłowego funkcjonowania obiektu
-
Odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów HACCP, BHP, ppoż., zasad higieny osobistej
-
Ścisła współpraca z działami marketingu i eventów
-
Rekrutacja i motywowanie pracowników
-
Rozliczanie zmian
-
Zarządzanie dostawami i zamówieniami
Nasze wymagania
-
Doświadczenie zawodowe minimum 3 lata, najchętniej w dużych obiektach event’owych, klubach, dyskotekach
-
Angielski na poziomie swobodnej komunikacji
-
Umiejętność zarządzania zespołem pracowników powyżej 40 osób na jednej zmianie
-
Dyspozycyjność do pracy również w porze nocnej i w weekendy
-
Odpowiedzialność za powierzone obowiązki, samodzielność w działaniu, umiejętność rozwiązywania konfliktów
-
Zorientowanie na gościa, jakość obsługi, wysoka motywacja do pracy
-
Bardzo dobra organizacji pracy własnej i zespołu
-
Umiejętność delegowania obowiązków i rozliczania z efektów
-
Odporność na stres, wysoka kultura osobista, nienaganna prezencja
To oferujemy
-
Stabilne warunki zatrudnienia – nastawiamy się na długoterminową współpracę
-
Wynagrodzenie min. 8000 netto + dodaki od obrotu, w zależności od doświadczenia zawodowego
-
Pracę w profesjonalnym zespole, który zawsze może na siebie liczyć
-
Niepowtarzalną atmosferę pracy, wyrozumiały przełożony, wsparcie na każdym etapie wykonywanych obowiązków
-
Rozwój osobisty, realny wpływ na życie obiektu, wdrażanie własnych pomysłów
Proszę o przesłanie CV wraz z opisem dotychczasowej pracy i projektów.