Opis:
Hotel Mercure Katowice Centrum to obiekt w centrum Katowic w sąsiedztwie dworca kolejowego oraz autobusowego, który stawia przede wszystkim na nowoczesność, ekologię i zrównoważony rozwój.
Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko: Kucharz produkcyjny.
Zakres obowiązków :
· Przygotówka* pod dania a la carte;
· Przygotowywanie potraw w ramach konferencji, bankietów i innych imprez
okolicznościowych;
· Przygotowywanie kantyny pracowniczej;
· Schludne wydawanie potraw;
· Monitorowanie i kontrola zapasów żywności oraz zgłaszanie ewentualnych braków;
· Przyjmowanie i kontrolowanie towaru;
· Umiejętne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat;
· Utrzymywanie porządku na stanowisku pracy.
Oferujemy :
· Stabilne zatrudnienie, umowa o pracę.
· Szkolenia i wdrożenie do pracy na kuchni.
· Zniżki dla pracowników w hotelach sieci Accor na całym świecie,
· Prywatną opieka medyczna, masaże dla pracowników.
· Multisport,
· Posiłki pracownicze,
· Elastyczny czas pracy,
· Bony i paczki świąteczne,
· Dodatkowe świadczenia socjalne (m.in. „wczasy pod gruszą”),
· Możliwość rozwoju zawodowego.
Wymagania :
· Doświadczenie na podobnym stanowisku;
· Znajomość różnych technik kulinarnych;
· Zdolności organizacyjne i umiejętność samodzielnej pracy;
· Dbanie o estetykę i prezentacje potraw;
· Punktualność i terminowość w realizacji powierzonych zadań;
· Dyspozycyjność w weekendy i święta;
· Samodzielność przy wydawaniu potraw.
Godziny pracy 7-15 lub 8-16 (do ustalenia)
W miarę możliwości 2 weekendy wolne w miesiącu
Osoby zainteresowane zapraszamy do przesyłania swoich CV.