Opis:
BIBOSZ szuka kierownika baru! NOWE MIEJSCE
Przygotowujemy się do otwarcia nowego miejsca w związku z czym szukamy najlepszych ludzi do naszego zespołu kierowniczego.
Do obowiązków kierownika baru będą należeć:
· Zbudowanie zespołu, rekrutacja i szkolenia
· Zarządzanie zespołem
· Stworzenie karty drinków
· Zapewnienie wysokiego standardu świadczonych usług, a co za tym idzie - zadowolenia Gości
· Współtworzenie oraz realizacja budżetów
· Codzienna współpraca z Menagerem obiektu, Szefem Kuchni i pozostałą Załogą
· Kontrola stanów magazynowych i zamawianie towaru
· Współpraca z przedstawicielami handlowymi
· Czynne uczestnictwo w serwisie
Jeśli masz minimum roczne doświadczenie w pracy na samodzielnym stanowisku kierowniczym w gastronomii, znasz branżowe trendy, wiesz, gdzie się jada i wychodzi na drinka ( nie tylko w Lublinie ) i interesujesz się nowymi otwarciami to prześlij CV.
Szukamy osoby, która potrafi zarządzać zespołem i motywować niezmotywowanych.
Osoby, która będzie dbać o swój zespół i nadzorować jego pracę.
Osoby, która jest elastyczna i szuka rozwiązań. Nie ma problemu z nawiązywaniem kontaktu z innymi osobami i potrafi się przejrzyście komunikować. Mile widziane poczucie humoru :)
BĘDZIEMY TEŻ KOMPLETOWAĆ ZESPÓŁ OBSŁUGI KELNERSKIEJ !
Skontaktujemy się z wybranymi osobami