Opis:
Dołącz do nas! Poprowadź kawiarnię w Białymstoku!
Szukamy osoby na stanowisko: Kierownik Kawiarni
Lokalizacja: Białystok
Godziny otwarcia kawiarni:
-
poniedziałek - piątek - 09:00 - 21:00
-
sobota - 09:00 - 21:00
-
niedziela handlowa - 10:00 - 20:00
Twój zakres obowiązków:
-
Zarządzanie kawiarnią i odpowiedzialność za realizację sprzedaży w oparciu o cele
-
Zapewnienie najwyższej jakości obsługi gości
-
Planowanie i zapewnianie dostępności produktów do sprzedaży w kawiarni (w tym przygotowywanie zamówień)
-
Nadzór nad inwentaryzacjami
-
Zachowanie wysokiego standardu bezpieczeństwa wydawanych posiłków oraz napojów
-
Zarządzanie zespołem Baristów (motywacja, wsparcie w rozwoju, udzielanie feedbacku)
-
Wspieranie zespołu w codziennych zadaniach i pracy kawiarni, w tym przygotowywanie kawy i pozostałych produktów dostępnych w naszych kawiarniach (kanapki, sałatki, jogurty, słodkie wypieki)
-
Stałe poszerzanie wiedzy gastronomicznej oraz rozwój pasji do kawy
Nasze wymagania:
-
Chęć poprowadzenia wyjątkowego miejsca w ramach współpracy z globalną marką
-
Przedsiębiorcze nastawienie do działania (konieczność założenia własnej działalności gospodarczej i zatrudnienia ludzi)
-
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem lub/i w sprzedaży
-
Umiejętność planowania i organizowania pracy własnej oraz całego zespołu
-
Ogromnym atutem będzie posiadanie doświadczenia w gastronomii
To oferujemy:
-
W pełni wyposażoną kawiarnię, w atrakcyjnej lokalizacji
-
Znany i rozpoznawalny brand, który pokochali Polacy
-
Stabilne zatrudnienie w ramach umowy agencyjnej zawieranej na czas nieokreślony z międzynarodową firmą
-
Zaufanie i wsparcie na każdym etapie współpracy
-
Dobry i bezpieczny start w nowy biznes (pakiet szkoleń pozwalający na zdobycie niezbędnej wiedzy i kompetencji umożliwiających poprowadzenie samodzielnie kawiarni)
-
Wsparcie kadry operacyjne oraz pracowników biura w codziennych wyzwaniach
-
Możliwość zastania certyfikowanym Baristą zarówno dla Kierownika jak i Pracowników (zapewniamy darmowe szkolenia prowadzone przez Mistrzów Polski)